Voor de Loire-wijnen is 2025 een goed wijnjaar. Deze frisse, expressieve, klassieke Sauvignon de Touraine is daar een goed voorbeeld van. Karaktervolle, lichte, droge wijn van de Sauvignon Blanc druif. De druiven groeien op de hellingen van de zuidoever van de Cher, bij Saint-Georges-sur-Cher, vlakbij de appellation Touraine-Chenonceaux. Een zeer zuivere wijn met een rijke aromatische neus van vooral kruisbes, witte perzik, grapefruit en exotisch fruit. Op de tong manifesteert de wijn een aromatische intensiteit, harmonie en rondheid. Aangename afdronk. 12,5% alc. Wijnmagazine Perswijn beoordeelde een eerdere jaargang als goed tot zeer goed. Smaakt heerlijk bij vis (o.a. zalm, paling in gelei, gerookte heilbot), asperges, salade met geitenkaas, gekookte selderij en kip (in witte wijn), risotto.

Prijs per fles:

€ 8.75