Rhône: Luberon Tradition
Rood
Rhône, Frankrijk
-
Velen vragen zich af of de Luberon bij de regio Provence of Rhône hoort. Het Luberon-huis Val-Joanis ligt slechts 20 kilometer ten noorden van het wijndorp Aix-en-Provence, maar behoort qua herkomstbenaming in de wijnbouw tot de Rhône-wijnen. Val-Joanis is in ieder geval van vele markten thuis, en maakt diverse wijnen met invloeden van beide wijngebieden. Deze Luberon Tradition is afkomstig van verschillende wijngaarden in de Luberon (Rhône) en gemaakt van de druiven Grenache, Marselan en Syrah. De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks met een schilweking van 10 dagen. Daarna rijpt 30% van de wijn gedurende 6 maanden op Frans eikenhout, waarvan een derde nieuw. Kleur: robijnrood. Aroma's van zwarte bes, bramen en kruiden. Een ronde, fruitige wijn met tonen van zwarte en rode bessen en een lichte kruidigheid. 14,5% alc. James Suckling over deze wijn: "A delicious, fruity and velvety red with aromas of dark cherries, currants, sweet spices and hints of dried herbs and stones. It’s medium-bodied with fine tannins. Round and balanced with a delicious finish." Smaakt goed bij geroosterd lamsvlees, bijvoorbeeld kebab van lamsvlees met een yoghurtsaus. Serveertemperatuur 16-18 °C.
-
Prijs per fles:
€ 11.95