Sud-Ouest: Côtes de Gascogne Colombard - Gros Manseng
Wit
Sud-Ouest, Frankrijk
-
Maison Marcellin maakt levendige, fruitige wijnen in het hart van de Gascogne. Dit Zuidwest-Franse huis staat voor frisheid en fruit – van knapperige Colombard-blends tot sappige rosé. De stijl is modern en doordrinkbaar, met behoud van regionale expressie. Deze witte wijn is gemaakt van de druiven Colombard en Gros Manseng, afkomstig van verschillende wijngaarden in de Côtes de Gascogne. De druiven worden geheel ontsteeld. Ze ondergaan vervolgens een inweking op de schillen van 12 uur. Daarna wordt het sap vergist op 16 graden. De wijn rijpt nog enige tijd voordat deze wordt gebotteld. Bleekgele wijn met een stuivende geur van grapefruit, citroenschil en exotisch fruit. Smaak: zeer fruitige wijn met levendige zuren en tonen van exotisch fruit. 11,5% alc. Smaakt o.a. lekker bij een taco met varkensvlees, mango en koriander. Serveertemperatuur 8-10 °C
-
Prijs per fles:
€ 8.75